皆さん、お魚マイスターって言葉ご存じですか？
お魚は文字通り魚さんのことです。
そのお魚の専門家ということでしょうか。
食の欧米化、欧米か！じゃないですよ。
が進んでおっさんになっても肉が好き、魚はちょっとというひとが多いみたいです。
いわゆる魚離れってやつでしょうか。
これはやばいということで水産物市場改善協会が作ったのがお魚マイスターという資格認定制度なんですね。
今年の10月にスタートする新しい資格ということで資格マニア、お魚マニア、そう、そこのサカナ君！受験しましょうってことです。
魚の旬や調理方法、産地、漁法、栄養素に至るまで、講座を通して魚についての幅広い知識が養え、講座を終了する頃には食育のサポーター、魚のエキスパートとしておまえどうしたんだと言われるようになることでしょう。
